2009年1月1日 星期四

亞爾夏牛

適應性強的乳牛品種。18世紀後葉起源於蘇格蘭的亞爾夏。據認為是唯一起源於英倫諸島的乳牛品種。毛色由幾乎純白到近於全部櫻桃紅或褐色而雜有上述各種毛色。黑色或有斑紋者不受歡迎。除產奶外,亦有肉用價值。分布廣泛,已輸出到許多國家。

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