原牛

學名Bos primigenius。滅絕的歐洲偶蹄目(Artiodactyla)牛科(Bovidae)動物，可能是現代牛的祖先。直到1627年在波蘭中部還有倖存者。為大型黑色動物，肩高1.8公尺(6呎)，角展開向前彎曲。有些德國育種工作者宣稱，他們自1945年以來用西班牙鬥牛與長角牛及其他品種的牛雜交，重新創造出這個品種，但他們育出的動物外貌雖像野牛，體型卻較小，可能不具備與原牛類似的遺傳成分。aurochs英語一詞有時會被錯指為歐洲野牛(Bison bonasus)。